Пока сезон малины в самом разгаре, Dr. Oetker предлагает сделать запасы на зиму в виде витаминизированного варенья из малины - прекрасного угощения к чаю зимними морозными вечерами.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6 баночек по 200 мл
Ингредиенты:
• 1000 г малины
• 500 г сахара
• 1 упаковка «Желфикс 2:1» Dr.Oetker
• Cвежевыжатый сок ½ лимона
Способ приготовления:
• Ягоды перебрать, слегка ополоснуть и переложить в кастрюлю.
• Смешать содержимое упаковки «Желфикс 2:1» Dr.Oetker с 2 ст.л. сахара и лимонным соком, добавить к ягодам и тщательно перемешать.
• Постоянно помешивая, довести до кипения, после чего на небольшом огне варить 3 минуты.
• Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, еще раз довести до кипения, после чего варить еще 3 минуты.
Совет: пользуйтесь деревянной лопаткой. Не допускайте пригорания.
• Снять с огня, хорошо перемешать, снять пену и сразу же разложить в сухие баночки.
Совет: За несколько часов до консервирования банки рекомендуется помыть, стерилизовать и просушить.
• Закрыть баночки крышками, перевернуть вверх дном и оставить на 5 минут.
Малиновое варенье просто тает во рту!
Еще больше рецептов в нашей интерактивной кулинарной книге в Instagram: https://www.instagram.com/dr.oetker_r...
Конкурсы и розыгрыши призов в нашей Академии Выпечки: http://academy.oetker.ru/
Ароматное малиновое варенье на зиму. Легко! Рецепт Dr. Oetker dr. oetker vanilla sugar | |
| 31 Likes | 31 Dislikes |
| 3,572 views views | 27.1K followers |
| People & Blogs | Upload TimePublished on 11 Jun 2019 |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét